深圳冰之星小型片冰機說明書      

深圳冰之星小型片冰機說明書摘要：
如果您購買了深圳冰之星小型片冰機（產(chǎn)量在300公斤~3000公斤產(chǎn)量不等）進行安裝調試制冰時，請您仔細閱讀本公司小型片冰機說明書。

致用戶書
尊敬的用戶：
       感謝您使用本公司片冰機產(chǎn)品。深圳冰之星人本著精益求精，追求卓越的思想為用戶朋友們提供更優(yōu)質、可靠、高效的產(chǎn)品。我們把產(chǎn)品質量視為企業(yè)的生命線，用戶滿意的笑容看著最大的回報。我們真誠建議您在使用本小型片冰機產(chǎn)品之前仔細閱讀片冰機使用說明書。以而盡可能避免人為因素導致的機組故障，使您的機組能更可靠、更安全、更高效的運轉。經(jīng)多年努力我們已擁有一支高水平高效率的售后服務隊伍，建成一套完善的售后服務體系，為您排解后顧之憂。如果您在使用過程中機組出現(xiàn)非正常運行情況，請及時與我們聯(lián)系，我們會在第一時間作出反應，幫您解決問題。
  
一、概述
       片冰機是我公司結合市場需求，研發(fā)生產(chǎn)出的一種高效快速制冰設備。工作時通過制冰機的制冷循環(huán)，將噴淋到冰桶內(nèi)壁的水冷卻至冰點以下，在冰桶內(nèi)壁形成冰層，再由連續(xù)旋轉的冰刀循環(huán)切削而下，連續(xù)制冰。片冰機具有結構緊湊，出冰快、產(chǎn)冰量大、噪音低、冰溫低、操作方便等特點。
片冰機所有零部件均采用導熱性能極好的低溫合金鋼材料制造，符合食品及其加工行業(yè)衛(wèi)生標準要求；片冰機種類分為：淡水片冰機，海水片冰機，片冰機蒸發(fā)器；規(guī)格從日產(chǎn)量500kg到100T不等。
片冰機的應用領域：
商業(yè)使用：  大型超市生鮮、凍肉保鮮展臺；酒店、賓館；水產(chǎn)專賣、批發(fā)市場。
食品加工業(yè)：肉雞等肉類加工過程保鮮冷卻；蔬菜、牛奶、咖啡保鮮；面包加工、酒制造冷卻使用。
水產(chǎn)加工業(yè)：烤鰻、蝦制品、魚類等副食品加工過程保鮮；牡蠣、鮮魚、貝類運輸保鮮。
漁船捕撈業(yè)：從近海小型漁船到遠洋大型漁輪捕撈的海產(chǎn)品保鮮使用。
染料化工業(yè)：主要用于加工過程冷卻。
醫(yī)藥制造業(yè)：藥品生產(chǎn)加工過程冷卻冷藏使用。
大型混凝土工程：水庫、礦山、鐵路、機場等大型建筑工程用于快速冷卻混凝土。
二、安全注意事項
【請用戶認真閱讀產(chǎn)品手冊，以便能夠正確的使用片冰機】
【請有專業(yè)資格的人或內(nèi)行人士對制冰機進行安裝和檢修】
【機組吊裝時應根據(jù)機組的實際重量選用適當?shù)牡跣对O備】
【切勿將手指、頭發(fā)、衣物等接觸風扇、冰刀等旋轉部位、以免傷及人體】
【采取恰當?shù)耐L措施，以防制冷劑泄露超過界限濃度而造成人員窒息】
【請留意制冰機上的帶電、高溫、接地等標志，以免遭受傷害】
【寒冷地區(qū)冬季注意采取適當?shù)姆辣鶅龃胧?br /> 三、環(huán)境要求
★ 片冰機在以下條件工作可達到最佳性能；超出范圍片冰機將無法正常工作。

四、工作原理
       當制冷系統(tǒng)工作正常后，循環(huán)水泵將水箱內(nèi)的水抽到分水盤內(nèi)，分水盤在減速器的帶動下，逆時針旋轉將水均勻的噴淋到蒸發(fā)器的內(nèi)壁，制冷工質通過壓縮機的壓縮變成高溫高壓的工質蒸汽，再通過冷凝器與外界換熱，放出熱量變?yōu)橐簯B(tài)高壓工質，通過膨脹閥降壓降溫為氣液混合狀態(tài)，然后進入蒸發(fā)器。
制冷劑與蒸發(fā)器內(nèi)壁上的水進行熱交換，吸收大量的熱，使水急劇降到結冰點以下的溫度，瞬間結冰，未結成冰的水流入下端的擋水盤，再流入水箱進行循環(huán)。當內(nèi)壁上的冰結到一定厚度時，再由連續(xù)旋轉的螺旋冰刀切削而下，落入儲冰庫，儲存?zhèn)溆?，從而實現(xiàn)連續(xù)制冰過程。
 片冰機工作原理圖（如下圖所示）

五、小型片冰機的主要部件名稱(按上圖示)
六、安裝與調試  
1、基本安裝要求
 （1）小型片冰機電源要求如下表：

（2）安裝位置要求在通風良好、避免潮濕、遠離散熱設備及避免太陽直射的地方，環(huán)境溫度5℃~35℃為機組最佳運行溫度；
（3）擺放機組的地面一定要水平，且排水系統(tǒng)完善；
（4）要求用戶提供制冰機所需的水源（為了使機組可靠、安全的運行，需控制水壓在0.1MPa～0.6MPa范圍內(nèi)）.
  2、水系統(tǒng)的安裝
       將配好的塑料軟接水管接上自來水水源和水箱進水口，打開自來水閥門，觀察進水情況,若水箱內(nèi)水位高過冰桶回水口,則需調整浮球閥(通過調整蝶形螺母控制)如（圖二）,要保證水位在開機時不低于冰桶回水口的下邊緣,關機時不高于冰桶回水口的上邊緣，北方寒冷季節(jié)注意水管的保溫，以免進水管凍裂。并將配好的鹽水桶按照1:30比例配置鹽水，然后將鹽水泵的吸水管放入鹽水桶內(nèi)。將鹽水泵的計量速度調到10~30為最佳。

 3、電路的連接
       開機前先將符合設備要求的電源接到離設備放置處5米范圍內(nèi)，測量電源是否有缺相或電壓不穩(wěn)現(xiàn)象，確認一切符合標準后；將機組預留的電源線接上電源。 片冰機所配置空氣開關及電纜線按下表選?。?/span>

 





















4、供水及排水
♦安裝供水管時，請參照以下指南：
A 請勿將熱水管直接連接到制冰機上，以免損壞塑料零件。北方地區(qū)，寒冷季節(jié)供水管需保溫，以防其結冰；
B 若進水壓力超過最大壓力范圍，則需采取降壓措施；
C 水管連接時用密封帶密封，防止滴水、漏水，調節(jié)好浮球閥；
D 若進水雜質較多，水質很差，則必需在進水端采取過濾措施。
 ♦安裝排水管時，請參照以下指南：
A 排水管連接在溢流口上，且需有1米的落差；                         
B 排水管另一端需接入有足夠大容量的地漏；
C 排水管路出口需留出空氣氣隙。       
 ♦水管尺寸及其它參數(shù)要求：
A 片冰機進水口水溫≤35℃；
B 0.1MPa≤水壓≤0.6MPa；
C 供水管接口為4分PVC管，使用6分塑料軟管連接；
D 排水管接口為4分外牙管螺紋。
 5、機組調試
（1）第一次啟動制冰機請按以下步驟操作：
● 合上總電源的空氣開關；
● 打開供水閥門，連接鹽水管供液；
● 合上電控箱內(nèi)的空氣開關和單及開關，按下控制面板上的啟動按鈕。
   （2）片冰機啟動后請按以下步驟調試：
● 片冰機運行后，從觀察孔觀察蒸發(fā)器內(nèi)分水盤的水位是否合適，如不合適請調節(jié)供水閥門 ,分水盤內(nèi)存水高過分水管5-10mm為最佳狀態(tài)；
● 機器運轉2-5分鐘后，觀察蒸發(fā)器表面結冰情況，冰刀切冰時是否有異常聲響，結冰面的冰是否有90%的滑落，冰的厚度1.5mm-2.2mm為最佳；
● 有油視鏡的壓縮機十分鐘后觀察壓縮機油液高度，在看不到過多泡沫時，液面高度超過中線1/4.
    ● 機器運轉約二十分鐘，檢查制冰機各部件是否有松動現(xiàn)象；
● 檢查冰滿傳感器與水位傳感器是否可正常工作；
● 往鹽水桶中加適量的鹽可降低冰溫，制出更干更脆的片冰，并耗費更少的電量，鹽水桶中鹽水按1%配比。并把計量泵的指針調到如下表對應的刻度值。

（3）片冰機的控制按鈕及電路圖介紹 

 
● “啟動”按鈕用于啟動制冰機，啟動后 “電源”和“運行”指示燈亮。
● “停機”按鈕用于停止機組運行，此時電源燈顯示,但機組已停止工作。
● “急停”按鈕用于緊急停車，當制冰機出現(xiàn)異常時，需按下急停按鈕切斷所有電源。
● “報警”指示燈用來反映因系統(tǒng)故障而跳機保護的顯示標志。
● “運行”指示燈用來反映機組正常運行的顯示標志。
● “電源”指示燈用來反映機組通電的顯示標志。
● “電流表”用于顯示機組運行時的總電流。
● “電壓表”用于顯示機組運行總電壓情況。

 
                                                                    主電路控制圖                                PLC控制圖 
                                   
七、主要技術參數(shù)

溫馨提示：■以上參數(shù)是基于環(huán)境溫度15℃~25℃，系統(tǒng)進水溫度18℃以下的運行數(shù)據(jù)。因技術日新月異、產(chǎn)品設計的改進，說明書的變更，恕不另行通知。
                ■產(chǎn)冰量與環(huán)境溫度和水溫相關，溫度越高，則產(chǎn)冰量越小 。
 
八、設備的日常維護                  
       片冰機設備良好的維護和保養(yǎng)對設備的使用性能和使用壽命起關鍵的作用。片冰機設備需有專門人員維護管理，客戶應重視機器的維護及維護人員的培訓工作，保證制冰機的操作 、維護 、保養(yǎng)良好進行，從而避免因人為失誤操作而造成損失。用戶在進行清洗與維護工作前，請確保已切斷了電源。
片冰機日常維護主要有以下幾項：
● 經(jīng)常清洗水箱、分水盤及蒸發(fā)器內(nèi)壁的水垢，使片冰更加干凈、衛(wèi)生；
● 檢查減速機及冰桶內(nèi)部固定螺栓是否松動，減速器齒輪油每年更換一次；
● 經(jīng)常清理水泵過濾網(wǎng)的雜質；將鹽水泵過濾頭拆下清洗，保證供水暢通；
● 風冷凝器散熱翅片一個月清洗一次；水冷凝器、冷卻塔三個月清洗一次。
九、片冰機的運輸與保管
      在運輸過程中，本設備應小心輕放，防止劇烈震動。包裝好的制冰機不宜長期露天存放，應放在無腐蝕性氣體的倉庫內(nèi)。在運輸過程中傾斜度不能大于30度。需臨時露天存放時，應做好防雨措施。
      吊裝機器時，應根據(jù)機器重量選擇合適的吊裝設備，采用正確的吊裝方法， 切勿碰傷銅管等系統(tǒng)部件。
十、售后服務保障
1.  片冰機設備自出廠交貨之日起，憑購機發(fā)票或保修卡保修18個月。
2.  下述情況不在片冰機的保修范圍內(nèi)。
①．對設備的日常清洗與維護不在保修范圍內(nèi)；
②．不按正確方法使用或保管不善造成的損壞；
③．未經(jīng)批準擅自更改制冰機的原有結構，及非我公司專業(yè)維修人員拆修所引起的一切人為損壞;
④．因安裝供水供電及排水等方式錯誤引起的損壞；
⑤．制冰機移動安裝位置。
3．如制冰機發(fā)生故障，請立即通知我公司或經(jīng)銷商聯(lián)系維修事宜。
4. 若設備已超過保修期，維修時按本公司規(guī)定的收費標準收取材料費及維修費用。
 
十一、隨機附件清單

 
 
 
         
 
 














十二、PLC故障代碼

如對片冰機有任何不懂或要咨詢的請聯(lián)系我們：
公       司：深圳市冰之星制冷科技有限公司
公司地址：深圳市寶安區(qū)沙井街道長江大廈
公司電話：15119193064      0769-81881389
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