塊冰機(jī)制冰廠設(shè)計(jì)方案說明
瀏覽： 發(fā)布日期：2022-04-02
塊冰機(jī)制冰廠設(shè)計(jì)方案
深圳市冰之星直冷科技有限公司來跟大家分享探討塊冰機(jī)制冰廠該怎么布局設(shè)計(jì)比較合理。
塊冰機(jī)制冰廠主要由制冰設(shè)備跟儲(chǔ)冰庫(kù)組成；制冰設(shè)備主要分兩種，一種是傳統(tǒng)鹽水池塊冰機(jī)制冰設(shè)備，這種設(shè)備相對(duì)技術(shù)是最成熟并且比較適用于大型制冰廠；第二種是現(xiàn)在比較流行的新式全自動(dòng)直冷式塊冰機(jī)，他相對(duì)來于日產(chǎn)量小于30噸冰的塊冰機(jī)制冰廠。下面我們主要是針對(duì)鹽水池塊冰機(jī)制冰廠設(shè)計(jì)方案及制冰工藝流程做說明。
鹽水池塊冰機(jī)制冰設(shè)備屬于間接冷卻制冰系統(tǒng)；主要由制冰機(jī)組、鹽水制冰池、蒸發(fā)器、攪拌裝置、冰桶及冰桶架、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行車等組成。
1.制冰池：由6～8mm厚的鋼板焊接而成。
2. 蒸發(fā)器：常用的蒸發(fā)器有螺旋管式、V型管式、立管式多種。
3. 冰桶架和冰桶
4. 融冰池
5. 攪拌器：鹽水?dāng)嚢杵饔辛⑹胶团P式兩類。蒸發(fā)器鹽水池中鹽水的流速不小于0.7m/s，制冰鹽水池中鹽水的流速為0.5m/s。
6. 倒冰架
7. 吹氣裝置：吹氣裝置是用于制取透明冰的專用設(shè)備，主要包括羅茨風(fēng)機(jī)、空氣罐及輸送管道。
鹽水池塊冰機(jī)制冰廠現(xiàn)場(chǎng)布局及工藝流程圖如下所示：鹽水制冰池、蒸發(fā)器、攪拌裝置、冰桶及冰桶架、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行車等必須做成一字行流水線；制冰機(jī)組和冷庫(kù)可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)再做調(diào)整。
鹽水池塊冰機(jī)制冰間建筑尺寸的確定：
長(zhǎng)度：制冰間的長(zhǎng)度與制冰池、融冰池、倒冰架、滑冰臺(tái)及操作走道等有關(guān)，參見下圖，可按下式計(jì)算：L= L1+L2+L3+L4+L5
寬度：B=nb+(n-1)b1+2b2
高度：制冰間凈高度應(yīng)等于制冰池高度、提冰所需高度及安裝吊車所需高度之和。H=h1+h2+h3
制冰間縱剖面圖
1—制冰池 2—融冰池 3—倒冰架
4—滑冰臺(tái) 5—加水箱
鹽水池塊冰機(jī)制冰間設(shè)計(jì)要求：1—制冰池 2—融冰池 3—倒冰架
4—滑冰臺(tái) 5—加水箱
1、制冰間應(yīng)靠近機(jī)房，通風(fēng)采光要好，避免陽光照射在制冰池上。
2、制冰間出冰側(cè)應(yīng)靠近冰庫(kù)，冰從桶中滑出所撞到的墻面要加防撞板。
3、單層建造的制冰間，制冰池不宜直接建在地坪上，應(yīng)有防止地面凍鼓措施。
4、制冰間宜單獨(dú)建造。
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